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    内蒙古草原是歌海之乡。美酒和歌声在一起,就像是蓝天和白云在一起,红花和绿叶在一起。所以,在民间有无歌不成酒宴之说,有多少酒,就有多少歌。牧人们无论男女老少,人人都会唱歌。在敬酒仪式中,代替美味佳肴的就是悠扬动听的酒歌。酒歌或歌唱民族的历史,歌颂民族的英雄,或抒发青年男女的爱情,高歌幸福美满的生活。无论哪一支歌,都有意味深长的哲理,华丽生动的词句和优美动听的曲调。而且,聪明伶俐的歌手不论在什么样的场合,都能巧妙地结合宴会气氛,触景生情,即兴编词,声情并茂地演唱。那歌像磁石一样吸引着每一位宾客,使酒宴欢快热烈的气氛出现一个又一个高潮。请听最为流行的酒歌:
    金杯中斟满了醇香的美酒,
    高高地举过头顶啊,
    敬献给父老长辈表深情。
    赛拉尔白咚赛!
   
    像那青山的泉水一样清澈,
    似草原的鲜花一样美丽,
    吉利相遇的亲朋至友啊,
    敬上这醇香如蜜的琼浆……
    敬酒后,热情好客的主人必将献上本民族特有的别具风味的肉食品来款待客人。
    茫茫草原,人烟稀少,居住分散,远行人的饮食、居住都需要得到帮助。于是从很早的时候起,关心他人、帮助他人、礼貌待人,就成为每个牧民都自觉遵循的礼俗。这种内容健康、民风古朴的礼俗,世代沿袭,成为草原人民联结友谊的纽带,成为民族团结进步的象征。
 

 

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